, Christian Brunner SSB President
Swiss Society Bangkok Raclette Evening 2021
We were lucky. Many happy faces were seen on Saturday evening of 27 November: finally an event where some 120 SSB members and friends could meet again in perfect weather in the beautifully decorated garden of the Swiss ambassador’s residence. It was a great feeling to gather again, exchange stories and views on subjects that matter to us and also to joke and simply have fun together.
As we were late with the orders for Gourmet Primo, the starter was changed and instead of the Swiss delicacies such as the Muotataler Wätterschmöckerli, or the Hölllochtüfel, we enjoyed a delicious terrine with all different kind of freshly baked special bread and salad.
There was practically no queueing due to the many different Raclette stations that Gourmet Primo had installed. And the Kirsch bottle was ready as usual to add a bit of spice to the fruit salad. In short, the food and the service were just perfect to enjoy this very pleasant evening in a peaceful and relaxed atmosphere.
In the SSB we are now hopeful that this Raclette evening was the beginning of a normalization which will let us organize and realize many other events in the weeks and months to come.
Special thanks went to our ambassador, H.E. Helen Budliger Artieda and her husband, Alex Artieda Budliger, for having us again in their garden, to Linus Knobel and his excellent team of organisers, cooks and waitresses and waiters, and to all involved in the organization of the event.
As we were late with the orders for Gourmet Primo, the starter was changed and instead of the Swiss delicacies such as the Muotataler Wätterschmöckerli, or the Hölllochtüfel, we enjoyed a delicious terrine with all different kind of freshly baked special bread and salad.
There was practically no queueing due to the many different Raclette stations that Gourmet Primo had installed. And the Kirsch bottle was ready as usual to add a bit of spice to the fruit salad. In short, the food and the service were just perfect to enjoy this very pleasant evening in a peaceful and relaxed atmosphere.
In the SSB we are now hopeful that this Raclette evening was the beginning of a normalization which will let us organize and realize many other events in the weeks and months to come.
Special thanks went to our ambassador, H.E. Helen Budliger Artieda and her husband, Alex Artieda Budliger, for having us again in their garden, to Linus Knobel and his excellent team of organisers, cooks and waitresses and waiters, and to all involved in the organization of the event.
Christian Brunner
SSB President
SSB Raclette-Abend 2021
Findet er statt? Kann er in diesem schwierigen Jahr durchgeführt werden? Diese Frage wurde im Vorstand der SSB in ihren Sitzungen im September und Anfang November 2021 etwas besorgt diskutiert. Im September wurde beschlossen, den Abend wegen der immer noch bestehenden Corona-Beschränkungen abzusagen. Die Änderungen von Anfang November ließen uns jedoch auf die Entscheidung zurückkommen, und mit dem grünen Licht unserer Botschafterin und der positiven, ermutigenden Resonanz von Linus Knobel, dem Geschäftsführer von BAC und Caterer Gourmet Primo, haben wir beschlossen, diese traditionelle Veranstaltung zu organisieren.
Wir hatten Glück. Viele zufriedene Gesichter waren am Samstagabend des 27. Novembers zu sehen: endlich wieder eine Veranstaltung, bei der sich rund 120 SSB-Mitglieder und Freunde bei perfektem Wetter im wunderschön dekorierten Garten der Residenz der
Schweizer Botschaft treffen konnten. Es war ein großartiges Gefühl, wieder einmal zusammenzukommen, Geschichten und Ansichten über Themen auszutauschen, die uns am Herzen liegen, aber auch zu scherzen und einfach Spass zu haben.
Da wir mit den Bestellungen für Gourmet Primo zu spät dran waren, wurde die Vorspeise geändert und statt der Schweizer Köstlichkeiten wie Muotataler Wätterschmöckerli oder Hölllochtüfel genossen wir eine köstliche Terrine mit allerlei frisch gebackenem Spezialbrot und Salat.
Dank der vielen verschiedenen Raclette-Stationen, die Gourmet Primo aufgestellt hatte, gab es praktisch keine Warteschlangen. Und die Kirschflasche stand wie immer bereit, um den Fruchtsalat ein wenig zu würzen. Kurzum, das Essen und der Service waren einfach perfekt, um diesen sehr angenehmen Abend in einer ruhigen und entspannten Atmosphäre zu geniessen.
In der SSB hoffen wir nun, dass dieser Raclette-Abend der Beginn einer Normalisierung war, die uns in den kommenden Wochen und Monaten weitere Veranstaltungen organisieren und durchführen lässt.
Ein besonderer Dank ging an unsere Botschafterin, S.E. Helen Budliger Artieda und ihren Mann, Alex Artieda Budliger, dafür, dass wir wieder in ihrem Garten zu Gast sein durften, an Linus Knobel und sein hervorragendes Team von Organisatoren, Köchen und Kellnerinnen und Kellnern sowie an alle, die an der Organisation des Anlasses beteiligt waren.
Findet er statt? Kann er in diesem schwierigen Jahr durchgeführt werden? Diese Frage wurde im Vorstand der SSB in ihren Sitzungen im September und Anfang November 2021 etwas besorgt diskutiert. Im September wurde beschlossen, den Abend wegen der immer noch bestehenden Corona-Beschränkungen abzusagen. Die Änderungen von Anfang November ließen uns jedoch auf die Entscheidung zurückkommen, und mit dem grünen Licht unserer Botschafterin und der positiven, ermutigenden Resonanz von Linus Knobel, dem Geschäftsführer von BAC und Caterer Gourmet Primo, haben wir beschlossen, diese traditionelle Veranstaltung zu organisieren.
Wir hatten Glück. Viele zufriedene Gesichter waren am Samstagabend des 27. Novembers zu sehen: endlich wieder eine Veranstaltung, bei der sich rund 120 SSB-Mitglieder und Freunde bei perfektem Wetter im wunderschön dekorierten Garten der Residenz der
Schweizer Botschaft treffen konnten. Es war ein großartiges Gefühl, wieder einmal zusammenzukommen, Geschichten und Ansichten über Themen auszutauschen, die uns am Herzen liegen, aber auch zu scherzen und einfach Spass zu haben.
Da wir mit den Bestellungen für Gourmet Primo zu spät dran waren, wurde die Vorspeise geändert und statt der Schweizer Köstlichkeiten wie Muotataler Wätterschmöckerli oder Hölllochtüfel genossen wir eine köstliche Terrine mit allerlei frisch gebackenem Spezialbrot und Salat.
Dank der vielen verschiedenen Raclette-Stationen, die Gourmet Primo aufgestellt hatte, gab es praktisch keine Warteschlangen. Und die Kirschflasche stand wie immer bereit, um den Fruchtsalat ein wenig zu würzen. Kurzum, das Essen und der Service waren einfach perfekt, um diesen sehr angenehmen Abend in einer ruhigen und entspannten Atmosphäre zu geniessen.
In der SSB hoffen wir nun, dass dieser Raclette-Abend der Beginn einer Normalisierung war, die uns in den kommenden Wochen und Monaten weitere Veranstaltungen organisieren und durchführen lässt.
Ein besonderer Dank ging an unsere Botschafterin, S.E. Helen Budliger Artieda und ihren Mann, Alex Artieda Budliger, dafür, dass wir wieder in ihrem Garten zu Gast sein durften, an Linus Knobel und sein hervorragendes Team von Organisatoren, Köchen und Kellnerinnen und Kellnern sowie an alle, die an der Organisation des Anlasses beteiligt waren.
Christian Brunner
SSB Präsident